市場経由産直システム
市場の仕組みを使いながら、産地とお店を直接つなぐ独自の流通。営業から販促、産地指導までを担い、どこまでも顔が見える流通を目指しています。
注文書や出荷確認はLINEで完結。紙やFAXのいらない、無駄のない取引を実現しています。
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薄井青果株式会社
Usui Seika Co., Ltd. / Since 1947
「畑から生まれた感動を、世界の食卓へ。」を掲げ、石川・金沢を拠点に生産者とお店をつなぐ青果の仲卸。1947年に金沢市橋場町の果物店として創業し、1966年、金沢市中央卸売市場の開設にあわせて設立されました。
目指すのは「過去に捉われない、仲卸ではない仲卸」。七尾市の耕作放棄地を再生しての農業参入、東京・長野への営業所開設、飲食事業へと、畑から食卓までの領域を広げています。
小澤は、ブランディングや販促物・映像の制作、ツエーゲン金沢とのスポンサー施策、IT・AIを使った業務の仕組みづくりなどを担当。
事業内容
オリジナルブランドとPOP
加賀野菜・能登野菜などを扱う「石川野菜ブランド」は170点。生産者ブランド「FARMERS」や、農薬・化学肥料を5割以上減らした生産者に限る「えこフルえこベジ」などのオリジナルシールで、売り場での違いをつくります。
多くの商品でPOPを自社制作し、毎週3〜5種類ずつ新しく届けています。
食べ方まで届ける
料理動画などを通じて、野菜・果物の楽しみ方を紹介。2025年には飲食事業にも参入し、畑から食卓までをひと続きでつないでいます。
実績
ツエーゲン金沢 オフィシャルパートナー
ツエーゲン金沢 オフィシャルパートナー
ツエーゲン金沢のオフィシャルパートナーとして、選手への食材提供やスタジアムでのバナナ販売、スポンサームービーの制作まで。マスコット「ゲンゾー」をパッケージにした「ゲンゾーバナナ」も展開しています。
産地を知ると、選ぶ楽しみが広がる。石川の野菜・果物のお取り扱いや、産地と組んだ企画のご相談はお気軽にどうぞ。
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